Quinta-feira, 19 de Novembro de 2009

Coisas de Comer

 

 

 

Nasce hoje mais um “Coisas” desta feita serão coisas de comer. Depois de 2 anos e 10 meses a fazer análises estatísticas no www.coisasderugby.blogspot.com, surgiu a necessidade de complementar esse trabalho com outra tipo de análise, onde pudesse ser um elemento mais activo e tirar ainda maior prazer da actividade em si. Comer todos o fazem, mas é preciso ter “arte” para o fazer.
 
Este será um espaço onde não haverá descriminações, tascas, adegas, snacks, restaurantes de elevado, médio, baixo grau, carne, peixe, vegetariano, a norte, sul, este e oeste, tudo será analisado sem compromisso, de forma descritiva e exigente. Tendo em mente estes princípios, convém acrescentar que todos os post´s irão ser abordados com grande positivismo, até porque o acto de tomar uma refeição pressupõe isso, almoçar, jantar, petiscar, cear, lanchar. De preferência devemos fazer essas refeições acompanhados, até porque é do conhecimento de todos que à “mesa” tomam-se grandes decisões, ganham-se e reforçam-se grandes amigos.
 
Neste primeiro post, apenas deixarei uma foto de um dos meus muitos pratos preferidos. Embora não seja cozinha portuguesa, uma das minhas preferidas, Mussaka, prato de origem grega, à base de beringela, carne picada e molho branco com arroz de pinhões é sem dúvida um prato delicioso!
publicado por coisasdecomer às 16:28
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