Quarta-feira, 2 de Dezembro de 2009

Restaurante o Stadium

 

 

Como não sou muito adepto de confusões, antes de um jogo de Rugby (Portugal vs Tonga, crónica em: www.coisasderugby.blogspot.com) resolvi ira mais cedo para a Cidade Universitária e experimentar o novo restaurante localizado mesmo ao lado do Estádio, o Stadium. No andar de baixo funciona com serviço de linha e no andar de cima funciona o restaurante que tem um sistema de Buffet.

 

De realçar que sou um adepto fervoroso deste sistema. Cada um serve a quantidade e variedade que desejar é mais rápido e se houver cuidado por parte dos empregados é igualmente higiénico. Num serviço de Buffet é muito importante manter a mesa dos "comes" com um ar mais ou menos decente, o que foi o caso.

 

Nas entradas as opções são várias, desde a saladinha de polvo (bem temperada), passando pelos enchidos (podiam estar ligeiramente mais quentes, mas de qualidade soberba), à salada fria de fusilli com atum (uma delicia), até aos míni salgados (faltam as chamuscas, por favor não esquecer é muito importante). Depois de feita a "cama" para o que restava, tínhamos como prato de peixe uns tranches de cherne com batata a murro. Adoro batata (quer seja frita, cozida, assada) e o cherne estava bastante aceitável. No prato de carne tínhamos strogonoff de frango. Meus caros eu nem sou muito apreciador deste prato em especifico, mas rendi-me à sua confecção que com arroz branco se transformou numa autêntica obra de arte. Nas sobremesas a destacar o pudim flan, muito saboroso, embora neste capitulo o Stadium tenha que trabalhar melhor.

 

Depois do almoço ainda tive tempo de dar um passeio pela Cidade Universitário afim de fazer bem a digestão para depois assistir a uma bela partida de Rugby.

 

Em suma, não deixem de visitar este espaço. Agradável, excelente local para realizar jantares de grupo (olhem agora com o Natal), preço acessível, a comida é boa e sendo eu um claro adepto do Buffet este restaurante entrou para o meu top.

 

Informações:

 

  1. Local: Estádio Universitário de Lisboa
  2. Preço: Buffet - 13€ (ao almoço) ao jantar funciona consoante marcação prévia!

 

P.S. Prometo que em breve vou dar um arranjo no "lay out" deste espaço. Além de não ser um "expert " confesso-vos que a paciência por vezes não é muita. 

publicado por coisasdecomer às 14:32
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Sexta-feira, 20 de Novembro de 2009

Restaurante "O Cabacinhas"

 

A propósito de Cozido lembrei-me de falar do Restaurante "O Cabacinhas". Confesso que hesitei um pouco na escolha do primeiro "local de culto" para este blogue. Mas como prometi que não iria "descriminar" ninguém decidi-me por escolher um restaurante "banal" como qualquer outro. Fica situado na Rua Rodrigo da Fonseca, mesmo no centro da Cidade de Lisboa (mapa de localização: http://codigopostal.ciberforma.pt/dir/empresa2.asp?emp=260588">http://codigopostal.ciberforma.pt/dir/empresa2.asp?emp=260588).

 

Se pretende comer bem, rápido, pagar um preço médio (08 a 12€), mas sair satisfeito, este é sem dúvida o sitio indicado. Aqui sinto-me em casa, já que conheço os donos e as pessoas que lá trabalham desde os tempos em que "labutava" no andar de cima.

 

Durante o Inverno não percam às Quartas-feiras, o Cozido à Portuguesa, com todos os seus enchidos (por conhecer bem a casa, eles trazem sempre um pouco mais de chouriço de sangue para este vosso "blogueiro). Mas se quiser comer peixe, este é também um sitio seguro. Recomendo vivamente o Bacalhau à Moda da Casa, normalmente servido à 6ª Feira. Trata-se de uma espécie de Bacalhau à Minhota. Normalmente o peixe é muito fresco, introduzindo-lhe uma qualidade muito boa, deste o Cherne Assado no Forno ao Peixe espada grelhado com legumes. 

 

Na carne destaque ainda para os Secretos de Porco Preto, com batata (não congelada) frita às rodelas. No Verão delicie-se com um filetes de pescada com Salada Russa, não sendo maus, pode-se dizer que já comi melhor.

 

Para sobremesa o arroz doce, embora não seja grande apreciador, este é sem dúvida ótpimo, muito cremoso e pouco duro. Por vezes tem farófias (das minhas sobremesas preferidas), que não são más de todas.

 

Sopa e entradas não é o forte deste restaurante, mas também para quem se quer despachar rápido, não é um factor muito importante.

 

Dados:

 

Localização: Rua Rodrigo da Fonseca - Lisboa 

 

Só Serve Almoços

 

Funciona também como serviço Bar

 

Preço: Entre 8€ a 12€ (em média)

publicado por coisasdecomer às 11:37
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Quinta-feira, 19 de Novembro de 2009

Coisas de Comer

 

 

 

Nasce hoje mais um “Coisas” desta feita serão coisas de comer. Depois de 2 anos e 10 meses a fazer análises estatísticas no www.coisasderugby.blogspot.com, surgiu a necessidade de complementar esse trabalho com outra tipo de análise, onde pudesse ser um elemento mais activo e tirar ainda maior prazer da actividade em si. Comer todos o fazem, mas é preciso ter “arte” para o fazer.
 
Este será um espaço onde não haverá descriminações, tascas, adegas, snacks, restaurantes de elevado, médio, baixo grau, carne, peixe, vegetariano, a norte, sul, este e oeste, tudo será analisado sem compromisso, de forma descritiva e exigente. Tendo em mente estes princípios, convém acrescentar que todos os post´s irão ser abordados com grande positivismo, até porque o acto de tomar uma refeição pressupõe isso, almoçar, jantar, petiscar, cear, lanchar. De preferência devemos fazer essas refeições acompanhados, até porque é do conhecimento de todos que à “mesa” tomam-se grandes decisões, ganham-se e reforçam-se grandes amigos.
 
Neste primeiro post, apenas deixarei uma foto de um dos meus muitos pratos preferidos. Embora não seja cozinha portuguesa, uma das minhas preferidas, Mussaka, prato de origem grega, à base de beringela, carne picada e molho branco com arroz de pinhões é sem dúvida um prato delicioso!
publicado por coisasdecomer às 16:28
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.Luís Sá

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